Schichtleiter:in (m/w/d) - Vollzeit

TastyUrban • Berlin, Germany • 2d ago

TastyUrban ist ein Multi-Brand Food Franchise. Zusammen mit international renommierten Köchen entwickeln wir marktführende Food-Konzepte, die an über 60 lokale Restaurant-Partner in ganz Deutschland lizenziert werden.

TastyUrban sucht einen Schichtleiter:in (m/w/d), der Teil unseres Teams wird und eines der Gesichter von Birdie Birdie, unserer Fried-Chicken-Marke, repräsentiert.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des operativen Geschäfts im Restaurant
Du planst die Schichten für dein Team und übernimmst die Führung der Mitarbeitenden
Du stellst sicher, dass immer ausreichend Ware verfügbar ist, um die Produktverfügbarkeit zu maximieren und Abfälle zu minimieren
Du betreust unsere Gäste und unterstützt dein Team, wo Hilfe benötigt wird
Du schulst neue Mitarbeitende und sorgst für eine umfassende Einarbeitung
Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, erkennst Optimierungspotenziale und arbeitest an der Verbesserung unserer Prozesse
Du stellst die Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften sicher
Du verwaltest die Abrechnungen und sorgst für eine korrekte Kassenführung
Du bist die Hauptansprechperson in der Kommunikation zwischen dem Restaurant und der Zentrale

Qualifikation

Dein Profil:

Du bist eine natürliche Führungspersönlichkeit mit ansteckender Begeisterung und klarer Kommunikation
Du übernimmst gerne Verantwortung und weißt, was zu tun ist – auch ohne ständige Anleitung
Du hast erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
Du bringst Küchenerfahrung mit, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Systemgastronom:in oder in einem ähnlichen Bereich
Erfahrung in der Systemgastronomie bzw. Fast-Food-Branche ist ein Plus
Du verfügst über grundlegende Computerkenntnisse
Du sprichst Deutsch und Englisch
Und: Du liebst gutes Chicken!